Стоит признаться, что пельмени мы любим. Недаром они весьма часто попадают на проверку «СП» – Экспертизы». Но на сей раз […]

Клюкву иногда называют «северным лимоном», иногда «болотной ягодой». И то, и другое – правда. Полезный дар нашей суровой природы крайне […]

Морс относится к старинным напиткам, которые готовили на Руси. В качестве ингредиентов использовали в основном лесные ягоды: бруснику, ежевику, чернику, […]

Исследование прошло в рамках рубрики «СП-Экспертиза», которую ведет областная газета «Северная правда». Внешний вид изделий не вызвал у проверяющих сомнений […]

Также выяснилось, что три производителя из четырех не доложили консервы в банку. Исследование провели в рамках рубрики «СП-Экспертиза» специалисты городской […]

Котлеты, запеканки, тефтели, «ежики» – чего только не приготовишь из фарша. Только если он качественный… Иначе ни одно блюдо не […]

Почему мы называем икрой овощные консервы – пойди теперь разбери. Но икру кабачковую на своем столе уже привыкли видеть. Выбор […]

Без этого корнеплода не сваришь борщ и не сделаешь селедку под шубой. Да и десятки других блюд без свеклы не […]

Пельмени – это быстрый и вкусный обед. Если, конечно, не решили налепить их сами. Тогда какая уж тут скорость… Но […]

Время от времени «СП»-экспертиза» наносит визиты в какую-либо торговую точку, чтобы проверить сразу несколько продуктов. Очередной подобный «рейд» прошел в […]

В магазинах, на рынках, в тонарах – везде можно найти сейчас дыни. Множество сортов, форм и размеров не должны запутать […]

В Европе вишневидные помидоры популярны давно, а в странах бывшего СССР эти сорта начали завоевывать сердца покупателей несколько лет назад. […]

Признаемся честно, этот сладкий дар пчел в нашей профильной рубрике гость не частый. Но тем не менее обойти вниманием именно […]

Что и говорить – мороженое любят и взрослые, и дети. А летом оно вообще становится лакомством «номер один». Но так […]

Любителям полакомиться фруктами в июле пришлось сладко. Полки магазинов оказались усыпаны рыжими, оранжевыми и красноватыми «гостями» с юга — персиками, […]

Специалистов не устроила степень зрелости южных фруктов. На охоту за нарушителями «Северная правда» в рамках рубрики «СП-Экспертиза» отправилась на минувшей […]

За что мы любим паштет? Ответ прост: мясной вкус и нежная консистенция. Нет ничего удобнее, чем с утра сделать бутерброд […]

Вот где кладезь полезных веществ – в сливе. Например, в ней содержится большое количество витаминов А, С, В, Рр и […]

Ох уж эта черешня – манит любителей свежих ягод с десятков прилавков. Пройти мимо нее невозможно. В этих плодах большое […]

Правда, все ради дела. Чтобы костромичи могли покупать злаковые изделия, не опасаясь за свое здоровье, специалисты изучили и протестировали хлеб […]