Любителям полакомиться фруктами в июле пришлось сладко. Полки магазинов оказались усыпаны рыжими, оранжевыми и красноватыми «гостями» с юга — персиками, […]

Специалистов не устроила степень зрелости южных фруктов. На охоту за нарушителями «Северная правда» в рамках рубрики «СП-Экспертиза» отправилась на минувшей […]

За что мы любим паштет? Ответ прост: мясной вкус и нежная консистенция. Нет ничего удобнее, чем с утра сделать бутерброд […]

Вот где кладезь полезных веществ – в сливе. Например, в ней содержится большое количество витаминов А, С, В, Рр и […]

Ох уж эта черешня – манит любителей свежих ягод с десятков прилавков. Пройти мимо нее невозможно. В этих плодах большое […]

Правда, все ради дела. Чтобы костромичи могли покупать злаковые изделия, не опасаясь за свое здоровье, специалисты изучили и протестировали хлеб […]

Нежный, мягкий, воздушный. Признайтесь, такие ассоциации связаны у вас с зефиром? Это лакомство не только вкусное, но и полезное. Даже […]

Они могут быть вкусными и полезными, а могут быть — абсолютно вредными для здоровья. Где та грань, которая отделяет качественные […]

Вкусный, полезный, богат витаминами и минеральными веществами, а еще долго хранится. Конечно, перечисленное далеко не все положительные качества чернослива. К […]

Очень им хотелось вывести на чистую воду те экземпляры, «коллеги» которых периодически попадаются невнимательным костромичам и огорчают их. Удалось ли […]

У кого-то он есть в холодильнике постоянно, а у кого-то от случая к случаю. Новый герой нашей рубрики – майонез […]

Традиционно в пост ассортимент этих изделий на городских прилавках вырастает в разы. С картошкой и луком, с картошкой и грибами, […]

Какой только хлеб не прошел через «жернова» «СП-Экспертизы» за годы работы. «Дарницкий» проверяли, батоны «пытали», даже злаковые булочки и пироги […]

Натуральная ветчина — настоящий подарок для гурмана. В ней не место добавкам и консервантам. Только мясо, специи и утонченный вкус. […]

На вкус и запах На этой неделе в МБУ «Городская служба контроля качества потребительских товаров и услуг» мы отправили: полуфабрикаты […]

На этой неделе «СП» впервые отправилась в «тур» по костромским пекарням. Выбрали три точки, которые особенно пользуются спросом у костромичей. […]

Пробовали хинкали? Это традиционное грузинское блюдо, очень похожее на пельмени – только больше и с «хвостиком». Сегодня эти изделия можно […]

Клюквы в костромских лесах традиционно много, но не в этом году. Даже самые заядлые ягодники еще долго будут вспоминать прошедшую […]

Современный ритм жизни не каждой хозяйке позволяет простоять весь день у плиты. Упростить жизнь помогают полуфабрикаты. Сегодня это не только […]

Хлеб, действительно, частый гость «СП»-Экспертизы», но на столах костромичей он появляется гораздо чаще. Поэтому и расслабляться хлебопекам мы не даем. […]