Напомним, во время проверки специалисты проекта «СП-Экспертиза» нашли среди ягод на прилавке гниль.

Директор костромской службы контроля качества Маргарита Баранова предостерегла жителей области от опрометчивой покупки. «Ни в коем случае не думайте, что вся продаваемая ягодная и фруктовая продукция чистая и проверенная. Если покупаете черешню на рынке, не стесняйтесь спрашивать у продавца документы на товар. На упаковках в магазине вся необходимая информация уже должна быть указана. Особое внимание обратите на дату производства, сроки и температуру хранения», – посоветовала специалист.

По мнению эксперта, желательно, чтобы черешня хранилась в темном сухом месте. Под прямыми солнечными лучами ягоды будут гнить уже через несколько часов.