Как крестьянин костромскую породу коров возродил.
Имя Станислава Штеймана золотыми буквами вписано в историю нашего края. Выведенная им костромская порода коров была стабильным поставщиком мяса и молока для населения фактически всей страны. А ведь этого могло и не случиться, если бы в далеком 1927 году его, не имевшего никакого образования, не назначили зоотехником совхоза «Караваево».
На пути к рекордам
Родина Штеймана – хутор Вайкуляны Ликснисской волости Двинского уезда Лифляндской губернии. В 11 лет мальчик потерял родителей, пошел батрачить, чтобы прокормиться. Работал на лесозаготовках и лесосплаве, прошел Первую мировую и Гражданскую, воевал в артиллерии. После службы перебрался в Костромскую губернию.
С 1920-го по 1927 годы Станислав Штейман работал в совхозах «Горынское» и «Ивановское» Буйского уезда. Хотя его назначили старшим рабочим, наравне со всеми пахал землю, корчевал пни, заготавливал сено, ухаживал за животными. В 1927-м Штеймана пригласили работать в совхоз «Караваево». И не просто пригласили работать, а предложили должность зоотехника. Директору совхоза требовался такой специалист, но ожидать приезда выпускника ветеринарного техникума времени не было. Кстати говоря, подобных учебных заведений в округе тоже не имелось.
Работа на новом поприще давалась непросто. Штейман ездил по совхозам и колхозам, наблюдал за работой доярок, просил коллег-зоотехников поделиться опытом. Постепенно он укрепился в мысли, что нужно создавать племенное совхозное стадо – других путей повышения надоев не было.
Все началось с покупки быков ярославской, альгаусской и швицкой пород. Надои увеличились, но ненамного. Да и руководство совхоза крайне неохотно выделяло средства на племенное разведение скота, считая это блажью зоотехника. Но Штейман свои эксперименты не оставлял. Телята, полученные от скрещивания беспородных коров с племенными быками, переводились на усиленный откорм, а зимовали не в крестьянских домах, а… в неотапливаемых коровниках. Потом «закаленные» животные проходили строгий отбор, отбирали самых лучших. И так в течение десяти лет!
Упорство караваевцев было вознаграждено. В 1935 году надой на каждую фуражную корову составил 3600 литров, а через год – уже 4700. Совхоз «засветился» в центральной прессе, получил специализацию «племенное животноводство». Штейману вручили орден Трудового Красного Знамени, а в помощь из Москвы прислали опытного селекционера Александру Митропольскую.
В 1939 году караваевский совхоз участвовал в открытии Всесоюзной сельскохозяйственной выставки, в 1940-м – отмечен орденом Ленина. К этому времени совхозные коровы давали более шести тысяч литров молока в год, а две-надцать коров-рекордисток – более девяти тысяч. Это рекордные показатели не только в Советском Союзе, но и на мировом уровне. Встал вопрос о регистрации новой породы, но «оформительским» делам помешала начавшаяся война.
«Сами недоедали, а коров кормили»
За годы Великой Отечественной совхоз не просто не сократил производство. Поголовье скота, надои, жирность получаемого молока выросли! К 1943 году 18 совхозных коров давали по девять тысяч литров молока ежегодно каждая. «Сами недоедали, а коров кормили как следует! Самое тяжелое в работе доярки — недосып. Домой приходишь в первом часу, а в три часа уже сторож стучит: «Клава, вставай!» Напротив меня доила Маша Галашина. Она сядет, возьмется за соски и засыпает, а я кричу: «Тетя Маша, проснись!» Но мы считали такую работу на износ в порядке вещей. Ведь Штейман тоже так работал. Он жил недалеко от фермы — мог даже ночью прийти проверить. Если увидит что-то неладное, ох и отчитывал!» — вспоминала позднее Герой Соцтруда Клавдия Петрова.
Совхозу «Караваево» вручили переходящее Красное Знамя Государственного комитета обороны. Штейман получил Сталинскую премию 2-й степени. Полученные деньги – десять тысяч рублей – зоотехник передал на строительство самолета «Иван Сусанин». А в 1945 году новой породе коров, выведенной караваевцами, присвоили название «Костромская». В 1948-м десять животноводов совхоза «Караваево» удостоены звания Героя Социалистического Труда. А через год, 12 июля 1949 года, это звание присвоили и Станиславу Штейману. В 1951 году он защитил докторскую диссертацию по животноводству в Московской ветеринарной академии. Случай тоже уникальный — ведь до этого Станислав Иванович имел лишь два класса образования…
Много лет Штейман проработал в должности профессора Костромского сельхозинститута. Оставил после себя ряд работ по развитию и совершенствованию молочного стада. Избирался депутатом Верховного Совета СССР.
Не стало Станислава Ивановича 26 ноября 1965 года. Похоронили его на кладбище села Поддубное близ поселка Караваево. Именем Штеймана назвали улицу, в сквере у сельхозинститута установили бюст, а на доме, где он жил, — мемориальную доску.
Сегодня известная на весь мир костромская порода коров на грани исчезновения. Сокращается поголовье скота, закрываются племенные службы и селекционные центры. Неужели мы не сумеем сохранить чудо, которое сотворил для всей страны Станислав Штейман почти столетие назад?
Александр ГУЛИН.
