Продукция местных рыбопроизводителей представлена на «Рыбной бирже» в Костроме
Уже сейчас АО «Волгореченскрыбхоз» – одно из крупнейших осетровых хозяйств в России. Здесь производится более 95% всей товарной рыбы региона. Выращиваются осетр, стерлядь, карп, форель. В год выпускается более 6 тонн черной икры. При этом предприятие имеет собственный рыбопосадочный материал. Он же идет и на продажу.
За год объем производства увечился почти в три раза и составил 4 млн. штук. Это осуществлено в том числе и благодаря предоставленным субсидиям в размере 2,5 млн. рублей на содержание племенного поголовья рыбы, поддержку экспорта.
Весной 2024 года предприятие планируют начать строительство современного форелевого комплекса с замкнутым водоснабжением в Нерехтском районе. Здесь намечается выпускать 2 тысячи тонн форели крупной навески и 112 тонн рыбопосадочного материала в год. Общий предполагаемый объем инвестиций составит более 1,5 млрд. рублей.
Помимо этого хозяйство участвует в возведении трех подобных комплексов в разных регионах России. Сейчас есть запрос на икру из стран Восточной Азии и СНГ.
Жители нашего региона могут познакомиться с экологически чистой и вкусной продукцией местных рыбоводческих хозяйств на «Рыбной бирже» в Костроме.