Окончательное решение будет известно завтра.

Накануне глава региона Сергей Ситников лично посетил организации общественного питания, гостиничного бизнеса в Костроме и обсудил с владельцами возможности возобновления их работы, сообщает пресс-служба администрации региона.

По мнению главного санитарного врача области Александра Кокоулина, работа ресторанов возможна, но только на открытом воздухе — в формате летних веранд, террас, уличных кафе. Расстояние между столами должно быть не менее полутора метров, за столом не более четырех человек. Маска, даже в общепите, обязательна. Снимать ее можно только «непосредственно во время трапезы». Даже такие перспективы владельцев радуют. И выполнять предписания Роспотребнадзора они готовы, отмечают представители бизнеса.

Ответственность за соблюдение санитарных норм — на собственниках, подчеркивает губернатор. Главная задача — не допустить новой вспышки инфекции.

«Все люди, которые занимаются приготовлением пищи, разносят, моют посуду, должны пройти тестирование. Обеспеченность защитой органов дыхания, перчатки — в обязательном порядке. Большинство зараженных — это люди, которые контактировали со своими родственниками, друзьями, прибывшими из других регионов. Поэтому большая просьба с персоналом проведите работу. Письменный инструктаж каждого работника строго под роспись. Требования Роспотребнадзора должны соблюдаться неукоснительно», — отметил Сергей Ситников.

Окончательное решение по срокам возобновления работы ресторанов и гостиниц планируют принять в четверг на оперативном штабе.